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15일 소펙사 코리아에 따르면 한국 최고의 프랑스 와인 전문 소믈리에를 선발하는 한국 소믈리에 대회는 소믈리에라는 직업에 대한 이미지 제고 및 한국의 와인 문화 발전을 위해 마련된 것으로, 지난 1996년 첫 대회를 개최한 후 20년 이상의 역사를 이어온 국내에서 가장 공신력 있는 소믈리에 대회다.
한국 소믈리에 대회는 1, 2차 예선 및 결선까지 총 3단계를 거쳐 진행되며 일반인 및 와인 애호가를 대상으로 하는 어드바이저 부문도 함께 진행된다. 이번 1차 예선에는 총 177명의 신청자가 실력을 겨룰 예정이며 이 중 23명만이 2차 예선에 진출하게 된다.
소믈리에 부문 최종 1, 2위 수상자는 아시아 10개국의 최고 소믈리에들이 참여하는 제3회 아시아 베스트 소믈리에 대회에 한국 대표로 출전하는 기회가 제공된다.
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