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피자알볼로의 고구마스틱은 자연 발효로 만든 진도산 친환경 흑미 도우에 부드럽고 달콤한 고구마 무스가 올라간 메뉴다. 회사는 이 제품의 지난달 판매가 전월 대비 459% 이상 상승했다고 설명했다.
피자알볼로 관계자는 "고구마스틱은 7500원이라는 합리적인 가격에 맛과 양, 보는 재미까지 만족시키며 고객들에게 큰 사랑을 받고 있다"며 "앞으로도 꼼꼼한 트렌드 분석을 통해 고객의 입맛을 저격하는 신메뉴를 지속적으로 출시하며 각 가맹점 매출 증진은 물론 고객 만족도 강화에 힘쓸 것"이라고 전했다.