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2024년 처음으로 개최되는 ‘프랜차이즈 창업 박람회 2024’는 ‘과장말고 사장하자’라는 컨셉으로 진행된다.
이번 박람회에 참가하는 청록미나리식당은 지역 농가와 협업을 통해 산지 직송 미나리만 사용해 만든 샤브샤브와 오리전골을 판매하는 곳이다. 섬유질이 풍부하고 중금속과 미세먼지를 배출해 주어 봄의 전령사라 불리는 미나리를 넣은 ▲미나리 샤브샤브 ▲미나리 오리전골 ▲오리불고기를 선보이고 있다.
이 업체는 박람회 참가에 이어 상담 사전 신청도 받고 있다.
사전 신청자들에게는 ‘코엑스 창업박람회 입장권’을 무료로 제공하며, 상담까지 완료할 경우 ‘청록미나리식당시식권’도 제공한다. 상담 사전 신청은 청록미나리식당 공식 홈페이지에서 가능하다.
업체 관계자는 "청록미나리식당은 남녀노소 모두 좋아하는 대중적 메뉴를 선보이고 있다"며 "현재 가맹비와 로열티 등을 면제해 주고 있다"고 전했다.

