지역에서 생산되는 농특산물이용 장수도시락 제공
▲지난 16일 매화면 매화1리 마을회관에서 지역 어르신 60여 명을 모시고, 건강과 행복을 기원하는 '정 나누기' 행사를 성황리에 개최했다. 제공=울진군
울진=에너지경제신문 손중모기자 울진군은 지난 16일 매화면 매화1리 마을회관에서 지역 어르신 60여 명을 모시고, 건강과 행복을 기원하는 '정 나누기' 행사를 성황리에 개최했다.
이번 행사는 울진군우리음식연구회의 자발적인 참여와 후원으로 기획되었으며 지난 5월 가정의 달 행사에 이어 두번째로 열렸다.
울진군우리음식연구회는 지역농산물의 가치를 알리고 전통 식문화를 계승하기 위해 설립된 품목연구회로 우리 농산물을 활용한 다양한 요리법의 확산과 바람직한 웰빙 식문화 정착에 기여하고 있다.
그동안 울진군농업기술센터와 협력해 지역특화 식품개발과 관련된 다양한 교육을 통해 역량을 강화해 왔으며, 여러 지역 행사 및 축제에 참가해 울진의 전통식문화를 널리 알리는데 앞장서 왔다.
이번 행사 역시 이러한 지역사회 봉사의 일환으로, 회원들이 센터에서 배운 기술을 바탕으로 어르신들에게 '장수도시락'을 정성껏 준비해 선보였다.
'장수도시락'은 지역에서 생산된 신선한 미역과 고등어를 사용해 연잎쌈밥과 미역국, 생선찜 등으로 구성된 균형 잡힌 식단을 제공하며, 어르신들의 건강을 기원하는 마음이 담겨 있었다.
특히, 거동이 불편한 어르신 10여 가구에는 회원들이 직접 집을 방문해 도시락을 전달하며 세심한 배려를 더했다.
행사에 참여한 한 어르신은 “정성스럽게 준비된 음식을 먹으니 마음까지 따뜻해진다. 이렇게 맛있는 식사를 오랜만에 하게 되어 정말 감사하다"라고 소감을 밝혔다.
손병복 울진군수는“어르신들이 건강하게 오래 사시길 바라는 마음으로 이번 행사를 준비했다"라며 “앞으로도 지역사회를 위한 다양한 봉사 활동을 꾸준히 이어갈 계획이다"라고 전했다.
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