대천브루어리, ‘청년식품 창업패키지 최우수기업’ 선정

[에너지경제신문 박성준 기자] 대천브루어리가 2024년 국가식품클러스터 청년식품 창업패키지 사업에 참여하여 우수한 성과를 인정받아 ‘청년식품 창업패키지 최우수기업’으로 선정됐다고 11일 전했다.

이번 선정으로 대천브루어리는 창업 생태계에서 혁신적인 기업으로 자리매김하며, 국가식품클러스터의 지원을 통해 뛰어난 성과를 거두었다는 평가를 받았다​.

한국식품산업클러스터진흥원이 주최한 이번 시상식은 12월 5일 개최된 ‘2024 국가식품클러스터 기업인의 날’ 행사에서 진행되었으며, 클러스터 입주기업과 창업기업, 벤처기업 등 232개 기업이 참여했다. 대천브루어리는 아이디어를 현실로 구현하고, 시장에서의 경쟁력을 강화하며 창업 생태계의 모범 사례로 주목받았다.

대천브루어리는 청년식품 창업패키지 사업의 지원을 받아 보령에서 수확한 생홉을 활용한 맥주 ‘한내페일에일’을 개발했다. 7월에 갓 수확한 생홉으로 생산된 이 제품은 생홉 특유의 신선한 향과 풍미를 구현했으며, 지역 농산물의 활용 가능성을 넓힌 사례로 주목받고 있다.