[똑똑한한끼] 동원F&B 리얼 관자 크랩스 CF·맥도날드 진주 고추 크림치즈 버거·빽다방 아이스크러시 3종

◇ 동원F&B, 진천 제2사업장서 만든 수산 단백질 신제품 광고

동원F&B가 수산 단백질을 쓴 신제품 '리얼 관자 크랩스'와 '어!델리'의 CF를 공개하고 브랜드 캠페인에 나선다고 5일 밝혔다. 맛살과 어묵을 식재료가 아닌 간식으로 재배치하려는 마케팅이다.

리얼 관자 크랩스 광고는 '세상에 없던 관자 맛살의 탄생'을 내걸고 생선 연육에 키조개 관자를 넣은 점을 부각했다. 제품에는 EPA와 DHA 합계 120㎎, 칼슘 166㎎이 들어갔고 오리지널과 버터 2종으로 나온다. 어!델리 광고는 '프리미엄 델리 어묵의 탄생'을 메시지로 잡았다. 밀가루 대신 타피오카 전분을 써 식감을 살렸고 60g당 단백질 6g 이상, 100㎉ 이하로 맞췄다.

두 제품은 최근 충북 진천에 준공한 제2사업장에서 생산한다. 1400억원을 투입한 이 공장은 어육 함량을 80% 이상으로 높인 프리미엄 연제품에 주력하고 하루 40톤, 약 13만개를 만들 수 있다.

동원F&B 관계자는 “앞으로도 적극적인 마케팅 활동을 통해 블루 프로틴을 활용한 다양한 제품을 소비자들에게 각인시킬 것"이라고 말했다.

◇ 맥도날드, 2년 전 한국의 맛 메뉴 버거·머핀·소스로 확대

맥도날드가 2024년 로컬 소싱 프로젝트 '한국의 맛'으로 내놨던 '진주 고추 크림치즈 버거'를 오는 6일 다시 선보인다. 재출시 요청이 이어진 데 따른 결정으로, 이번에는 메뉴를 4종으로 늘렸다.

경남 진주에서 자란 고추를 매콤새콤한 피클 형태로 재가공해 크림치즈와 함께 토핑으로 올린 구성은 그대로다. 순쇠고기 패티 2장을 넣은 비프 버거에 더해 상하이 치킨 패티를 쓴 치킨 버거를 추가했고, 맥모닝 라인에는 맥치킨 패티와 토마토를 넣은 머핀을 넣었다. 후렌치 후라이나 맥너겟에 곁들이는 '진주 고추 매콤 소스'도 따로 판다.

재출시를 기념해 전국 매장에서 비프·치킨 버거 세트를 산 고객에게 진주시 마스코트 '하모'가 그려진 한정판 부채를 선착순으로 준다.

맥도날드 관계자는 “'진주 고추 크림치즈 버거'는 2024년 첫 출시 당시 진주 지역 농가로부터 약 10톤의 진주 고추를 수매하며 지역 농가와 상생의 의미를 더했던 메뉴"라고 전했다.

한편 오는 13일에는 제주 풋귤을 넣은 탄산음료 '제주 풋귤 맥피즈'도 나온다.

◇ 빽다방, 폭염특보 속 얼음 씹는 식감 앞세운 3종

더본코리아의 커피 브랜드 빽다방이 잘게 간 얼음을 채운 여름 시즌 한정 메뉴 '아이스크러시 3종'을 출시한다고 5일 밝혔다. 전국 대부분 지역에 폭염특보가 내려지고 열대야가 이어지는 날씨를 겨냥했다.

멜론과 복숭아, 포도 세 가지 맛으로 나오며 간얼음을 넉넉히 담아 아삭하게 씹히는 식감을 살렸다. 주문 시 탄산수로 바꾸면 청량감을 더할 수 있다.

여기에 각 아이스크러시에 탄산수와 소프트아이스크림을 얹은 '소다 3종'도 함께 낸다. 고객들이 매장에서 만들어 먹던 조합을 정식 메뉴로 옮긴 것이다. 다만 소다 3종은 소프트아이스크림 취급 매장에서만 판다.

빽다방 관계자는 “이번 메뉴는 잘게 간 얼음을 풍성하게 담아 마실 때마다 강한 시원함을 느낄 수 있도록 기획했다"고 전했다.

송민규 기자 songmg@ekn.kr