21일 당간지주공원서 '감성라면 & 깍두기 축제'…직접 끓이고 담그는 체험

공주 깍두기 전승 이야기·원도심 경관 결합…체류형 관광 콘텐츠 육성

공주=에너지경제신문 김은지 기자 늦가을 제민천을 바라보며 끓여 먹는 라면 한 그릇. 여기에 직접 버무린 깍두기까지 곁들이는 이색 먹거리 축제가 공주 원도심에서 열린다.

공주시 중학동은 오는 21일 오전 11시부터 오후 5시까지 반죽동 당간지주공원에서 '2026 공주 제민천 감성라면 & 깍두기 축제'를 개최한다고 밝혔다.

이번 행사는 기존 깍두기 무료 나눔 행사에 라면과 공연, 체험 프로그램을 결합한 것이 특징이다. 화려한 음식보다 누구에게나 친숙한 라면과 깍두기를 앞세워 세대 구분 없이 즐길 수 있는 축제로 꾸민다.

행사장에는 방문객이 취향에 맞는 라면을 골라 직접 끓이는 조리 공간이 마련된다. 제민천 풍경을 감상하며 음식을 즐길 수 있는 피크닉 공간도 운영한다.

축제의 중심 프로그램은 오후 2시 개막행사와 함께 진행되는 '깍두기 MIX 이벤트'다. 사전 신청자와 내빈 등 70여 명이 한자리에 모여 깍두기를 버무린다.

일반 방문객도 별도로 마련된 깍두기 담그기 체험에 참여할 수 있다. 사전 신청과 현장 접수를 병행해 가족 단위 방문객의 참여 기회를 넓혔다.

지역 단체가 준비한 호박죽과 차도 무료로 제공되며 다양한 먹거리 판매 부스가 운영된다.

문화 프로그램도 마련된다. 지역 예술인과 청소년들의 공연, 거리공연이 이어지고 어린이를 위한 '박스 아트놀이터'와 전통놀이 체험 공간도 운영된다.

이번 축제가 눈길을 끄는 것은 지역에 전해지는 깍두기 이야기를 관광 콘텐츠로 활용한다는 점이다. 중학동에 따르면 공주로 낙향한 한 정승이 깍두기 담그는 법을 민간에 전하면서 '공주 깍두기'라는 이름이 생겼다는 이야기가 전해진다. 다만 이는 지역에 전승되는 이야기로, 역사적으로 확인된 유래와는 구분할 필요가 있다.

중학동은 이러한 지역 이야기와 제민천의 가을 경관, 원도심의 역사문화 자원을 연결해 축제를 발전시킬 계획이다.

김은지 기자 elegance44@ekn.kr