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▲‘편스토랑’에 출연한 진서연이 ‘6칼로리 짜장면’ 레시피를 공개한다.KBS2TV |
27일 방송되는 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 자기관리 끝판왕 진서연의 건강한 식습관이 공개된다. 지난 방송에 첫 등장한 진서연은 건강을 지켜주는 모닝루틴부터 맛있는 음식을 살찔 걱정 없이 마음껏 먹을 수 있는 초특급 식단을 공개해 뜨거운 관심을 받았다.
이번 방송에서 진서연은 다이어트를 할 때 먹을 수 있는 맛있는 해물짜장면으로 시청자들을 사로잡을 예정이다. 짜장면은 맛있지만 칼로리가 높아 다이어터에게는 부담스러울 수 있는 음식이다. 자기관리 끝판왕인 진서연은 짜장면을 어떻게 만들지 궁금증을 자아낸다.
우선 진서연은 제주도의 각종 신선한 해산물을 넣고 짜장소스를 만들었다. 여기까지는 일반 해물짜장면 레시피와 큰 차이가 없었다. 이어 진서연만의 특별한 짜장면 비법이 공개돼 눈길을 끈다. 진서연은 "6칼로리 짜장면"이라며 천사채를 꺼냈다. 밀가루 면 대신 100g 기준 6 칼로리인 천사채를 활용해 해물쟁반짜장을 만든 것.
완성된 진서연표 저칼로리 해물쟁반짜장면은 비주얼만 보면 일반 짜장면과 구분이 가지 않을 정도로 똑같았다. 진서연은 "정말 맛있다"라며 흡사 2인분 같은 양의 저칼로리 해물쟁반짜장면을 폭풍흡입했다. VCR을 지켜본 중식 대가 이연복 셰프조차 "천사채 짜장면은 정말 화제가 될 것 같다"라며 높은 관심을 보였다는 후문.
진서연이 알려주는 저칼로리 해물쟁반짜장 레시피부터 굶는 다이어트가 아닌, 맛있는 음식을 마음껏 즐기면서 관리하는 진서연의 건강한 식습관까지 모두 만날 수 있는 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’은 27일 금요일 저녁 8시 30분 방송된다.
고지예 기자 kojy@ekn.kr