의성=에너지경제 정재우 기자 의성군은 지난 9일 의성종합운동장에서 의성 한지형 마늘 36톤을 수매했다고 발표했다.
▲의성군이 의성 마늘을 수매 하고 있다. 제공-의성군
이 마늘은 의성마늘목장 브랜드 축산물(마늘소, 마늘포크, 마늘란) 생산에 사용될 예정이다.
고품질 브랜드 축산물 생산을 위한 가축 사료용으로 의성 한지형 마늘을 매년 수매하고 있으며, 마늘재배농가의 비상품성 하품마늘을 수매해 농가의 소득증대에도 기여하고 있다.
수매한 마늘은 건조 및 파쇄 과정을 거쳐 사료에 혼합되며, 의성마늘목장 참여 축산농가에 공급된다. 마늘의 향균 작용은 질병 저항성을 증가시켜 차별화된 고급육 생산에 도움을 준다.
김주수 의성군수는 “마늘을 활용한 고품질 축산물 생산으로 '의성마늘목장' 브랜드를 활성화하고 축산농가의 소득증대에 노력하겠다"고 말했다.
의성군의 이번 마늘 수매는 의성마늘목장 브랜드의 품질 향상과 지역 농가의 소득 증대에 중점을 두고 진행된다.
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