실무 중심 교육의 저력, 전국 대회 수상으로 입증
세종사이버대학교(총장 신구) 바리스타·소믈리에학과가 지난 5월 17일 경북 포항에서 열린 '2025 Beverage Contest of Championship'에서 커피 브루잉, 전통주 칵테일, 와인 소믈리에 세 부문에 참가해 모든 부문에서 수상하는 성과를 거뒀다고 19일 밝혔다.
이번 대회는 커피, 와인, 전통주 등 국내 식음료 분야의 실무 능력과 서비스 역량을 평가하는 권위 있는 대회로, 전국 각지의 관련 전공자 및 실무 종사자들이 대거 참가했다. 세종사이버대는 학생부와 일반부 전 부문에서 수상자를 배출하며 실습 중심 교육의 경쟁력을 입증했다.
특히 와인 소믈리에 부문 학생부 허민호 학생이 대상을 수상함과 동시에 국회의원상까지 수상했으며, 같은 부문에서 한민선 학생이 은상, 임헌진 학생이 동상을 수상했다. 일반부 부문에서는 이희영 학생이 그랑프리를, 이혜빈 학생이 골드 어워드를 수상했다.
커피 브루잉 부문에서는 학생부 은상에 임헌진 학생, 일반부 그랑프리에 김은진 학생이 각각 이름을 올렸다. 또한 전통주 칵테일 부문 일반부에서는 이혜빈 학생이 그랑프리를 차지하며 두 부문에서 동시에 수상하는 쾌거를 이뤘다.
엄경자 바리스타·소믈리에학과 학과장은 “이번 수상은 단순한 기술 경쟁을 넘어 감각과 문화, 콘텐츠 기획 역량까지 겸비한 음료 전문가를 양성하겠다는 우리 학과의 교육 철학이 현장에서 빛을 발한 결과"라며 “학생들의 끈기와 열정, 그리고 팀워크가 만든 소중한 성과"라고 전했다. 이어 “앞으로도 세종사이버대는 식음료 산업을 선도할 인재를 양성하는 전문 교육기관으로 자리매김할 것"이라고 덧붙였다.
세종사이버대 바리스타·소믈리에학과는 사이버대학 중 유일하게 커피, 와인, 전통주, 사케 등 다양한 주류를 전문적으로 교육하는 학과로, 실습 중심 커리큘럼과 더불어 동아리 활동, 대회 출전, 자격증 취득 및 현장 연계 프로그램을 통해 실무형 인재 양성에 주력하고 있다.
한편, 세종사이버대 바리스타·소믈리에학과는 오는 6월 1일부터 2025학년도 가을학기 신입생을 모집한다. 커피와 와인 전문가를 꿈꾸는 예비 인재들에게 체계적인 이론과 실습 기회를 제공한다.
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