현대백화점, 식품 소상공인 육성 나선다

▲현대백화점 ‘Dear my food’ 포스터. 사진제공=현대백화점

[에너지경제신문 이창훈 기자] 현대백화점이 백화점 식품관을 책임질 차세대 맛집 발굴·육성을 위한 ‘Dear my food’ 프로젝트를 진행한다고 27일 밝혔다.

이번 프로젝트는 식음료(F&B) 상품군에 대한 좋은 아이디어와 기술 등을 갖췄지만 상품화를 위한 자금과 정보 부족으로 고민하는 예비 청년사업가와 지역 소상공인에게 창업자금, 전문 컨설팅, 안정적인 판로 등을 제공하는 창업지원 사업이다.

현대백화점은 이번 프로젝트를 통해 창업 희망자에게 안정적인 창업기회를 제공하면서도 차별화된 콘텐츠를 확보로 식품관 경쟁력을 강화할 수 있을 것으로 기대하고 있다.

이 프로젝트는 현대백화점, 농림축산식품부, 와디즈가 함께 진행하며 현대백화점은 MD 운영전략, 트렌드, 고객 관리 방안 등 종합적인 브랜드 컨설팅과 팝업스토어 입점 등 판로지원 역할을 맡는다. 농림축산식품부는 아이디어 심사 및 후속 지원을 크라우딩 펀딩 전문기업 와디즈는 창업자금 유치 지원과 브랜드 홍보를 지원할 계획이다. 크라우드 펀딩은 자금이 필요한 개인·기업 등이 웹이나 모바일 네트워크 등을 이용해 불특정다수로부터 자금을 모으는 방식을 말한다.

상품성 있는 먹거리 아이템과 서비스 경쟁력을 갖추고 있다고 생각하는 예비 창업자 또는 소상공인 자영업자라면 누구나 이번 프로젝트에 참여할 수 있다.

신청 기간은 오는 30일 오후 10시까지이다. 접수방법은 이메일로만 가능하고 온라인을 통해 신청서 양식을 내려 받아 작성하면 된다. 선발팀 또는 인원은 7월 5일 개별 공지한다.

선발자들은 약 한 달간의 컨설팅과 크라우딩 펀딩을 통해 실질적인 창업 준비를 마치고 빠르면 8월 말에서 9월에 본격적인 브랜드 론칭에 돌입할 예정이다. 현대백화점은 팝업스토어 입점 지원 등을 통해 브랜드 성공여부를 타진할 방침이다.

현대백화점 관계자는 "F&B 부문은 타 분야와 달리 맛과 콘셉트만 좋다면 누구나 시장 진입이 용이한 상품군"이라며 "나이, 경력에 상관없이 훌륭한 아이디어를 선보이는 신청자를 우선 선발할 계획"이라고 말했다.