절임배추·김장세트·포장김치 등 최대 25% 혜택
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▲사진=풀무원 |
이번 사전예약 기획전에는 △산지 직송 절임 배추 3종 △김장세트 4종 △휘파람 골드 배추로 담근 김치 7종 △포장김치 5종 △김장 부재료 등 총 22개 상품을 선보인다.
특히, 산지에서 바로 공급받은 신선한 배추로 김치 제품을 만들어 맛과 품질 측면에서 차별화했다고 회사 측은 소개했다.
속이 꽉 차있고 맛이 고소하며 잎이 얇아 김장에 최적화된 ‘휘파람 골드’ 배추가 대표 사례다. 해남산 배추를 수확한 후 국내산 천일염을 활용해 3일 내로 두 번 절인 극신선 절임 배추도 눈에 띈다. 생산부터 유통까지 전 과정에 풀 콜드체인 시스템을 적용해 신선도를 높인 것이 특징이다.
많은 재료 없이 손쉽게 김장을 담글 수 있는 김장세트도 눈길을 끈다. 유기농 절임배추(5kg·10kg)와 여러 국산 재료를 사용해 만든 김칫소(2kg·4.5kg) 구성으로 배추에 양념만 버무리면 완성된다. 양념소는 취향에 따라 중부식과 남도식으로 준비했으며, 배추와 김칫소 모두 개별 구매할 수 있다.
김장 대신 먹기 간편한 포장김치와 다양한 종류의 김치도 준비했다. 산지 직송한 깍두기(3kg)·석박지(3kg)·총각김치(3kg)·순무나박김치(3kg)·열무얼갈이 물김치(3kg) 별미김치 5종이다.
이 밖에 필수 재료인 유기농 고춧가루도 마련했다. 유기농 재배에 남다른 철학을 지닌 ‘올가 마이스터’ 윤동현 생산자가 충남 공주에서 직접 길러낸 고추를 태양 볕에 말려 더욱 깊은 맛을 낸다는 것이 회사 측의 설명이다. 깨끗한 가공시설에서 김치에 적합한 입자 크기로 가공도 마쳤다.
한동희 올가홀푸드 신선식품팀장은 "고물가에 부담을 느끼는 소비자의 걱정을 덜어줄 수 있는 다양한 김장 채소 할인 기획전을 꾸준히 선보일 테니 많은 관심 바란다"고 전했다.
inahohc@ekn.kr