▲구리시청 전경. 사진제공=구리시
구리=에너지경제신문 강근주 기자 구리시가 전통문화 계승을 위해 농업단체와 함께 추진하는 '전통장 담그기 행사'에 참여할 시민을 공개모집한다. 모집인원은 5명이며, 신청은 오는 21일 오전 10시부터 28일 오후 6시까지 구리시 통합예약포털 사이트에서 선착순으로 접수한다.
전통장 담그기 행사는 농업인과 소비자 간 소통공간을 마련하고 장을 만드는 모든 과정을 함께 배워보면서 발효식품 우수성을 체험하고 올바른 식생활을 실천하기 위해 마련됐다.
행사는 구리시농업인회관(구리시 안골로 28, 2층)에서 진행되며, 참여자는 3월7일 장 담그기를 시작으로, 4월26일 장 가르기, 10월30일 장 나누기 등 모든 과정을 체험할 수 있다.
평소 농업-농촌, 식문화에 관심이 많은 구리시민이면 누구나 신청이 가능하며, 세부사항은 구리시 산업지원과 농업지원팀으로 문의하면 안내받을 수 있다.
구리시는 관내 농업인단체와 참여자가 한 팀이 되어 전통장을 만들면서 지역사회 공동체의식을 회복하고 로컬푸드 생산자와 소비자 간 소통과 믿음이 강화되기를 기대하고 있다.
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