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미리보기 체험학습은 학교에 직접 방문해 제과제빵체험과 실습을 직접 경험할 수 있는 행사로 한호전 진학을 희망하는 학생들에게 큰 호응을 얻고 있다.
‘호텔제과제빵학과 미리보기 체험학습’은 여러 프로그램을 제과제빵과정과 더불어 한호전에서 실시하는 전공 교육인 호텔조리학과정, 관광경영학과정, 바리스타학과정, 호텔카지노딜러학과정까지 다양한 전공의 실무를 직접 배워 볼 수 있다.
이번에 진행하는 ‘미리보기 체험학습’은 내년 1월 7일(금)에 열린다. 별도의 참가비 없이 무료로 참여할 수 있고 현재 참여 접수가 진행 중이라고 관계자는 전했다.
한호전은 4년제 호텔베이커리ㆍ카페경영학과정 2년제 호텔제과제빵과정으로 구성되어 있다. 기존 대학교 및 제과제빵과정과 동일한 전공으로 학사학위, 전문학사학위 취득이 가능하다.
학교 관계자는 "제과제빵취업 대비 전문과정을 체계적으로 체험해 볼 수 있어 호응을 얻고 있다"며 "미리보기 체험학습은 한호전 홈페이지를 통해 지원 가능하다. 현재 신청자를 선착순으로 모집하며 정원이 다 채워진 프로그램의 경우 조기마감 될 수 있다"고 설명했다.
이외에도 학과 진학과 미래에 대한 비전 등 한호전 교수진과의 간담회를 통해 진로로드맵을 설계하고 학교 커리큘럼이나 입학상담, 취업처 등에 다양한 정보도 미리보기 체험학습을 통해 확인할 수 있다.
관계자는 "호텔제과제빵, 베이커리카페경영 과정 학생들은 제과제빵대학교와 같이 2년제 과정 후 졸업 후 프랜차이즈 베이커리 및 특급 호텔 제과제빵 파트에 취업하고 있으며, 이외에도 윈도우 베이커리, 대기업의 메뉴개발부서 등 각 계열로 학생들을 취업시키고 있다"고 말했다. 또한 "학생이 창업을 원하는 경우 노하우와 경험을 가진 교수의 전문적인 창업지원을 통해 경쟁력 향상과 정착을 적극적으로 돕고 있다"고 덧붙였다.
현재 호텔제과제빵학과정, 베이커리·카페경영과정, 커피바리스타학과정, 와인소믈리에학과정, 호텔외식조리학과정 등으로 계열이 구성되어 있으며 고3수험생, 검정고시합격자, 대학중퇴자 등이 지원하고 있다.
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